Fødevarerådet

Vækstforum har nedsat et fødevareråd til at fungere som ekspertgruppe for Vækstforum og bl.a. rådgive Vækstforum i spørgsmål vedrørende fødevarer.

Vækstforums fødevareråd - fra venstre mod højre er det:
Mads Nysted, Aase Lydiksen, Rene Damkjer, Anne Maria Hansen, Lars Esbjerg, Kim Overvad, Anne Gitte Elbronn, Ejnar Schultz, Dorte Storper, Lars Visbech Sørensen, Greta Jakobsen.

(Anders Mikkelsen, Bente Sloth, Jacob Holm Nielsen, Peter Holm Petersen, Peder G. Jessen og Steen Hartmann var ikke til stede, da billedet blev taget).

Siden billedet blev taget er Kim Overvad udtrådt af rådet. Nyt medlem er Inge Wittrup
 

Medlemmerne af rådet er:

Formand:

Direktør Greta Jakobsen, Højmarklaboratoriet

Forsknings- og videninstitutioner:

Forskningsleder Bo Ekstrand, Inst. for Fødevarekvalitet, Det Jordbrugsvidenskabelige Fakultet, Århus Universitet

Lektor Lars Esbjerg, Mapp Centret, Århus Universitet

Viceadministrerende direktør Ejnar Schultz, Dansk Landbrugsrådgivning

Seniorforsker Inge Wittrup, Center for Folkesundhed - Region Midtjylland

Erhverv: 

Marketing- og innovationschef Anne Gitte Elbronn, Rose Poultry A/S

Udviklingskoordinator Anders Mikkelsen, Lantmännen 

Indkøbsdirektør Mads Nysted, Reitan Distribution A/S 

Kroejer Peter Holm Petersen, Hvalpsund Færgekro

Kommunikationschef Fie Graugaard, Hanegal

Uddannelse:

Direktør Aase Lydiksen, Sundhedsfaglig Højskole, VIA University College

GTS-institutter og netværk:

Direktør René L. Damkjer, AgroTech 

Direktør Dorte Storper, Videncenter for Fødevareudvikling (VIFU)

Centerchef Anne Maria Hansen, Fødevareteknologi, Teknologisk Institut

Direktør Lars Visbech Sørensen, Agro Business Park

Arbejdstagerorganisationer:

Afdelingsformand Steen Hartmann, NNF Midt Vestjylland

Region Midtjylland:

Cheføkonoma Bente Sloth, Århus Sygehus NBG + THG


Her kan du læse kommissorium for fødevarerådet.

Her kan du læse fødevarerådets forretningsorden