Innovationsmiljø
Future Food Innovation (FFI)
– et internationalt førende innovationsmiljø på fødevareområdet
Vækstforum har som led i udmøntningen af Klog hverdagsmad støttet et 3-årigt innovationsmiljø – Future Food Innovation - der skal understøtte åben, radikal innovation inden for fødevareområdet.
FFI skal med en række aktiviteter og tilbud til virksomheder og videnmiljøer være en drivkraft i forhold til at øge det regionale fødevareerhvervs konkurrence- og innovationskraft.
FFI har til opgave at styrke innovationskraften og sikre et bæredygtigt og internationalt konkurrencedygtigt fødevareerhverv. Det skal ske ved at bringe virksomheder, videnmiljøer og brugere sammen på nye måder, så de kan udvikle og afprøve nye metoder og samarbejdsrelationer.
Hvad tilbyder Future Food Innovation?
I Future Food Innovation skal der eksperimenteres med en bred vifte af innovation, men det er især hensigten at fremme radikal innovation. Der skal udvikles og afprøves koncepter for fødevareinnovation.
Tilbuddene til virksomheder omfatter:
- Støtte til innovation i fødevarevirksomheder
- Internationale konferencer
- Innovationsworkshops
- Kurser om innovation
- Erhvervsrettede ph.d.-forløb
- Projektgenerering
De vigtigste principper for innovationsmiljøet er:
- Et internationalt sigte
- Åbne innovationsprocesser
- Nye og utraditionelle samarbejdsrelationer
- Samarbejde på tværs af brancher, fagdiscipliner, offentlig-privat osv.
- Fokus på radikal innovation
- Udgangspunkt i markedsmuligheder og virksomhedspotentialer
Læs om FFI på deres hjemmeside Future Food Innovation
Kontakt FFI:
Agro Business Park
Innovationschef Gyda Bay
T: 8999 2558
gb@agropark.dk
Konsortiet bag FFI
Konsortiet bag FFI består af seks parter:
Det Jordbrugsvidenskabelige Fakultet på Aarhus Universitet,
MAPP-centret på Aarhus Universitet,
AgroTech,
Teknologisk Institut,
Videncenter for Fødevareudvikling (VIFU) og
Agro Business Park.
Sidstnævnte står i spidsen for konsortiet og danner rammen om sekretariat for projektet.
Tidshorisont
Vækstforum og Region Midtjylland har støttet Future Food Innovation med en bevilling i perioden 2010-2013.
Yderligere information
Udviklingskonsulent i Regional Udvikling Anja Rasmussen
T: 7841 1705, M: 2160 1116
Allerede afholdte arrangementer hos FFI:
Workshop for fødevarenetværk 23. maj
Future Food Innovation (FFI) afholdt den 23. maj en workshop for fødevarenetværk i regionen, hvor deltagerne fik mulighed for at fremlægge udfordringer samt ønsker til viden eller hjælp.
Se program og idékatalog fra dagen
Åbningsarrangement for FFI 8. og 9. marts 2010
Future Food Innovation holdt den 8. og 9. marts 2010 åbningsarrangementer i henholdsvis Holstebro og Aarhus.
Oplæg fra åbningsarrangementerne
Ny viden om innovation, marketing og trends.
2. november 2011 inviterer FFI fødevarebranchen og dens interessenter til en dag i sundhedens tegn.
Se invitation og program.
Eller klik ind på FFIs hjemmeside
